PASQUA IN VILLA VILLA MARCHESI DI MONCRIVELLO

21 aprile 2019 12:30 - 15:00
VILLA MARCHESI DI MONCRIVELLO Cascina Quaronis, Moncrivello, 13040 (VC)
BENEFIT
Pranzo di Pasqua € 50 adulti
€ 20 bambini
DESCRIZIONE

PASQUA A VILLA MARCHESI - MONCRIVELLO

A pochi chilometri da Torino, festeggia la pasqua in una VILLA del '700 che non ha nulla da invidiare ad altre residenze.
 
Domenica 21 aprile, a partire dalle ore 20,  l’antica dimora Villa Bodo, ora Villa Marchesi di Moncrivello, ospiterà il pranzo di pasqua.
 
La cucina, affidata allo Chef Paolo Lia, gloria del Ristorante stellato "La tavola di Melusinda" sito nella città di Soverato, Calabria e vincitore di premi prestigiosi, propone un menù con richiamo alla tradizione piemontese ed all’innovazione qui il dettaglio:
 
MENU di PASQUA - CHEF PAOLO LIA 
 
Antipasti:
 
La capesanta scottata alle nocciole d'Alba 

Il calamaretto ripieno, carotine di Polignano e pistacchio di Bronte 

La tartare di fassone all'antico mais piemontese e fondutina di tometta d'alpeggio 

Il caprino di casa Costa, miele e noci del Marchesato di Moncrivello 

Primi:

Il Carnaroli vercellese allo zafferano, salsiccia di Bra e stracciatella di burrata

Il Cappellaccio di bietola ricotta di bufala, pistacchio di Bronte e aneto

Secondi:

La sella di agnello piemontese, polentina al saraceno cipolline borettane e asparagi al balsamico Giusti

Dolce:

Tartufo al pizzo (Cioccolato Modicano, Cuore di gianduja alle nocciole d'Alba e crema di latte alla vaniglia bourbon)

Bevande:

Selezione di vini e acque minerali 

Prezzo € 50 a persona - adulti (€ 20 per i bambini)

 

 

 

Villa Marchesi di Moncrivello https://www.marchesidimoncrivello.it

PERSONE CHE PARTECIPERANNO

VILLA MARCHESI DI MONCRIVELLO 

L'eleganza delle strutture e degli arredamenti classici all’interno della villa si fondono con equilibrio alle linee morbide del giardino coperto e dell'Orangerie.

Una vera e propria tenuta che è pronta, grazie alla bella stagione per sfoggiare le sue ricchezze: Suites, Ristorante Gourmet, Centro Congressi attrezzato, Eventi all’interno di una cornice immersa nella natura con scuderie annesse, campo da golf e piscina.

Il progetto di riqualificazione della villa ha un forte legame con il territorio: la volontà di far rinascere gli antichi vigneti già noti negli archivi storici con annate di eccellenza dedicate all’Erbaluce e al Nebbiolo ne sono un esempio.

 

 

FILE ALLEGATI:
VILLA MARCHESI DI MONCRIVELLO
Cascina Quaronis, Moncrivello, 13040 (VC)